北醫大開放教育再創高峰,營養與創業課程雙雙獲得臺灣開放教育卓越獎肯定!

臺北醫學大學在開放教育推動上表現亮眼,「Introduction to Nutrition and Food Safety」及「創新創業創造力養成工作坊」課程雙雙獲得臺灣開放教育卓越獎肯定,並於2024年11月14日登場的臺灣教育科技展中,接受教育部資訊及科技教育司吳穎沺司長公開表揚。臺灣開放式課程暨教育聯盟為鼓勵教師投入開放教育行列,實現「聯合國SDGs目標4:確保有教無類、公平以及高品質的教育,及提倡終身學習」永續發展目標,舉辦「2024臺灣開放教育卓越獎」優良課程徵選活動。

本校營養學院趙振瑞教授主授的「Introduction to Nutrition and Food Safety」課程榮獲「開放教育優良課程獎」優選。課程於「FutureLearn平臺」上架後獲得「The CPD Certification Service協會」認證國際持續教育學分,該課程2018年4月開設至今(2024年4月)已有全球超過200國、15,196人次註冊,完課率達10.3%,以英國、印度、美國 、澳洲、埃及等學員較多。課程內容適合各年齡層參與,從營養對長壽的影響到成人飲食的基本原則,深入探討各個年齡段人群的營養需求,幫助學員建立全面的健康飲食及基礎營養學觀念。【左圖:趙振瑞教授(右)獲教育部資訊及科技教育司吳穎沺司長(左)頒發「臺灣開放教育卓越獎」優選獎狀】

另外,「創新創業創造力養成工作坊」則獲得「開放教育數位教學資源應用獎」學校組,為本校醫務管理學系許怡欣教授主授的混成教學型跨校選修課程。開放臺北醫學大學、慈濟大學、國立臺灣海洋大學、國立臺北科技大學、國立臺北大學等校學生共修,平均每學期選修人數達300人。【右圖:許怡欣教授「創新創業創造力養成工作坊」課程榮獲「開放教育數位教學資源應用獎」學校組,由數位自學中心許瑜芳事務員(右)代表領獎】

課程整合臺北聯合大學系統共製的「創業狂想曲三部曲」三門系列磨課師,學生可透過課程了解創新創業該準備的事項、學習創業人的經驗,以及專業創業的精隨,進而激發學生的創業意識與創業精神,對培養創業人才有積極地推動作用。學生可彈性規劃學習進度,培養自主運用OER資源。(文/跨領域學院)
創新創業創造力養成工作坊,導入「創業狂想曲三部曲」三門磨課師
創業狂想曲-序章  我的新創時代
創業狂想曲-貳章 創新創業面面觀
創業狂想曲-參章 創業營運經驗薪火相傳

【上圖:「創新創業創造力養成工作坊」特別匯集臺北聯合大學系統4校創新創業、設計思考領域教師,及新創公司業師共同授課】

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