本校教學研究大樓一樓大廳人文藝術走廊，繼「女性與全球衛生」展後，現正展出「蔡瑞山老師繪畫展」，展期自2010年12月1日起至2011年1月14日，展期一個半月。
蔡瑞山老師自學繪畫起家，由於對色彩有高度的天分，很快成為專業創作者，學習過程中，師事李元亨教授、陳國展老師，近年作品備受矚目。蔡老師已參加國內、澳州、日本、大陸各地個展及聯展，獲獎無數，其作品更受多位喜愛者收藏，2003年入選法國藝術家春季沙龍，受到高度肯定，2005及2007年又再度入選法國藝術家春季沙龍。此次展出品為蔡老師近年寫生的成果，敬邀全校師生前往觀賞。（文/出版組）【圖：蔡瑞山老師繪畫展於教研大樓展出現場】
【圖：蔡瑞山老師作品：左為向日葵2006（35×27cm）5F，中為百花爭妍2009（60.5×45.5cm）12P，右為花之蝶 2009（53×45.5cm）12P】
